Reconhecida pela paisagem que oferece aos visitantes, a cidade de Fraiburgo tem se tornado cada vez mais, um importante centro turístico. Localizado no coração do estado de Santa Catarina, a 400 km da capital Florianópolis, o município preserva a história e os costumes de diferentes etnias. Para o turista que percorre a cidade é possível encontrar árvores centenárias, animais exóticos e um belíssimo lago onde as imponentes araucárias se fazem presentes. Com 32 mil habitantes, é a maior produtora de maçãs de Santa Catarina, sendo responsável por mais de 50% da produção. A fruta e seus derivados, muito utilizados na gastronomia local, são o carro chefe da economia de Fraiburgo, onde saborosos pratos a base da fruta dão um gostinho especial à pacata cidade.
Fundada em 1938 pela família Frey, Fraiburgo tem atraído muitos visitantes que vêm em busca do eco turismo, com trilhas ecológicas e esportes radicais. A arquitetura, infra-estrutura de hotéis, museus e centros culturais também são atrativos, mas o que mais chama a atenção das pessoas são as floradas da maçã, possíveis de ser apreciadas nos meses de setembro a outubro. Portanto, passeios pelas plantações, a gastronomia típica e as aventuras ecoturísticas com certeza não devem ser dispensadas.
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